Pérdidas de granos durante el almacenamiento

 

1. Pérdidas naturales

Evaporación de humedad:

El grano contiene humedad inherente, que se evaporará gradualmente durante el almacenamiento, lo que lleva a una reducción de peso. La aireación adecuada ayuda a mantener la humedad dentro de un rango seguro, pero la evaporación en sí no se puede evitar por completo.

Respiración:

Los granos de granos son organismos vivos que sufren respiración, consumen oxígeno y liberan dióxido de carbono, agua y calor. Bajo contenido seguro de humedad y baja temperatura, la respiración permanece débil; Sin embargo, bajo la humedad y la temperatura más altas, la respiración se vuelve vigorosa, consumiendo materia seca, causando pérdida de peso y reduciendo la calidad.

Pérdida de polvo e impurezas:

Incluso después de la limpieza, quedan pequeñas cantidades de polvo e impurezas de luz. Durante el manejo y la aireación, estos pueden ser impresionados o eliminados, causando pérdidas menores.

2. Pérdidas causadas por factores biológicos

3. Pérdidas físicas y mecánicas

Rotura:

Durante la cosecha, el transporte, la carga/descarga, el giro y la aireación, el estrés mecánico puede hacer que los granos se rompan o se rompan. Los granos rotos son más propensos a absorber la humedad, el crecimiento del moho y el ataque de insectos.

Derramamiento:

En el transporte, el manejo, la entrada del almacén o la descarga, algunos granos pueden caer al suelo o en las grietas, lo que resulta en pérdidas directas.

1. Control estricto antes del almacenamiento

• Control de humedad:

El grano debe cumplir con los estándares de humedad seguros antes del almacenamiento. Por ejemplo: arroz con arrozal inferior o igual al 13.5%, trigo menor o igual a 12.5%, maíz menor o igual al 14%. Si arriba, se requiere secado o aireación.

• Limpieza y clasificación:

Elimine las impurezas, los núcleos rotos y los granos imperfectos para mejorar la pureza y mejorar la aireación a granel, reduciendo los riesgos de moho y plagas.

2. Mejora de las instalaciones de almacenamiento

• Almacenes modernizados:

Promueva el uso de silos de acero, contenedores verticales y silos circulares poco profundos con excelente aislamiento, a prueba de humedad, herméticoidad, características resistentes a los insectos y roedores.

• Mantenimiento y reparación:

Inspeccione y repare regularmente las instalaciones de almacenamiento para evitar fugas, humedad y garantizar un sellado ajustado de puertas y ventanas.

3. Aplicación de tecnologías de almacenamiento científico

1. Tecnología de laa:

Use la aireación natural o mecánica para reducir la temperatura y la humedad del grano, prevenir la condensación y mantener condiciones uniformes de grano.

2. Almacenamiento de temperatura baja:

Utilice el aire frío natural en invierno o refrigeración mecánica para mantener la temperatura del grano por debajo de los 15 grados, suprimiendo efectivamente las plagas, los mohos y la respiración.

3. First-In, First-Out (FIFO):

Implemente planes de rotación de grano científico para prevenir el almacenamiento y el deterioro a largo plazo.

Las pérdidas de almacenamiento de granos son el resultado de los efectos combinados deFactores naturales, biológicos y mecánicos.

• Puntos de control clave: humedad y temperatura
• Garantía básica: instalaciones de almacenamiento de sonido
• Enfoque de gestión: Gestión de granos científicos, precisos e inteligentes

Mediante la adopciónTecnologías de almacenamiento verdes, ecológicas e inteligentes(como refrigeración mecánica, almacenamiento de atmósfera controlada y sistemas de monitoreo inteligente) junto con la gestión de grano fino, se pueden minimizar las pérdidas de almacenamiento. Esto es crítico para salvaguardar la seguridad alimentaria nacional, mejorar la eficiencia agrícola y promover el desarrollo sostenible.